首次進(jìn)口食品的時(shí)候最容易碰壁的一個(gè)問題就是食品備案,食品備案異常嚴(yán)苛的原因在于食品涉及人體健康安全,所以口岸首先得確保食品安全性以及成分符合國標(biāo),為了便于追溯,進(jìn)口方必須是以公司的名義辦理食品進(jìn)口報(bào)關(guān),不可為個(gè)人名義。
上海食品進(jìn)口報(bào)關(guān)備案-申請材料
（一）填制準(zhǔn)確完備的收貨人備案申請表；
（二）工商營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證書、法定代表人身份證明、對外貿(mào)易經(jīng)營者備案登記表等的復(fù)印件并交驗(yàn)正本；
（三）企業(yè)質(zhì)量安全管理制度；
（四）與食品食品進(jìn)口報(bào)關(guān)安全相關(guān)的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、部門職能和崗位職責(zé)；
（五）擬經(jīng)營的食品種類、存放地點(diǎn)；
（六）2年內(nèi)曾從事食品進(jìn)口、加工和銷售的，應(yīng)當(dāng)提供相關(guān)說明（食品品種、數(shù)量）；
（七）自理報(bào)檢的，應(yīng)當(dāng)提供自理報(bào)檢單位備案登記證明書復(fù)印件并交驗(yàn)正本。
上海食品進(jìn)口報(bào)關(guān)備案-監(jiān)督管理
（一）海關(guān)對已獲得備案的進(jìn)口食品進(jìn)出口商備案信息實(shí)施監(jiān)督抽查。
通過對進(jìn)口食品所載信息核查出口商或者代理商的備案信息，通過查驗(yàn)有關(guān)證明材料或者現(xiàn)場核查收貨人所提供的備案信息。
對食品進(jìn)口報(bào)關(guān)備案信息不符合要求的，應(yīng)當(dāng)要求其更正、完善備案信息。不按要求及時(shí)更正、完善信息的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息錄入進(jìn)出口食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)不良信譽(yù)記錄。
（二）進(jìn)口食品的收貨人或者食品進(jìn)口報(bào)關(guān)代理人在對進(jìn)口食品進(jìn)行報(bào)檢時(shí)，應(yīng)當(dāng)在食品進(jìn)口報(bào)關(guān)報(bào)檢單中注明進(jìn)口食品進(jìn)出口商名稱及備案編號。檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)核對備案編號和進(jìn)口食品進(jìn)出口商名稱等信息與備案信息的一致性，對未備案或者與備案信息不一致的，告知其完成備案或者更正相關(guān)信息。
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