今年以來，廣州海關(guān)檢驗(yàn)轄區(qū)內(nèi)企業(yè)出口月餅652噸、貨值621萬美元，同比分別增長(zhǎng)70%和60%，漲勢(shì)喜人。
“廣州酒家有著80多年歷史的老字號(hào)，在海外客戶群中口碑不俗。海關(guān)通關(guān)速度加快，我們減少了倉儲(chǔ)壓力，預(yù)訂車船更從容，最重要的是供貨快、通關(guān)快，出口產(chǎn)品的預(yù)留銷售時(shí)間就會(huì)充裕，境外客戶采購更從容，品牌競(jìng)爭(zhēng)力提升了。境外訂單猛增，我們加班生產(chǎn)保證供應(yīng)。” 廣州酒家集團(tuán)利口福食品有限公司文經(jīng)理說。
由于近年來月中國(guó)月餅海外主要出口市場(chǎng)限制趨嚴(yán)、需求萎縮，企業(yè)產(chǎn)品出口和清關(guān)風(fēng)險(xiǎn)增加。為幫助中國(guó)月餅更好地走向海外市場(chǎng)，廣州海關(guān)組成業(yè)務(wù)專家組，分析整理不同國(guó)家地區(qū)對(duì)月餅的安全要求，提出有針對(duì)性的監(jiān)管措施。如，由于歐盟、美國(guó)、澳大利亞、新西蘭等國(guó)家和地區(qū)對(duì)含蛋月餅有嚴(yán)格的獸醫(yī)衛(wèi)生要求，需要對(duì)出口企業(yè)重點(diǎn)落實(shí)原輔料監(jiān)管，從養(yǎng)殖場(chǎng)檢疫、蛋黃前處理到加工工藝嚴(yán)格把關(guān)，在源頭上確保符合進(jìn)口國(guó)要求。另一方面，做好企業(yè)加工過程的安全指導(dǎo)，定期深入企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，幫助月餅出口企業(yè)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，指導(dǎo)企業(yè)及時(shí)調(diào)整工藝參數(shù)，如針對(duì)相關(guān)進(jìn)口國(guó)對(duì)蛋黃和月餅的焙烤溫度和時(shí)間的要求進(jìn)行調(diào)整。此外，由于廣式月餅大量使用堅(jiān)果籽仁類原料，保存不良容易產(chǎn)生黃曲霉毒素。廣州海關(guān)在為月餅通關(guān)提供快速驗(yàn)放的同時(shí)，針對(duì)黃曲霉毒素等生物毒素項(xiàng)目開展企業(yè)實(shí)驗(yàn)室與海關(guān)檢測(cè)中心的測(cè)試比對(duì)，幫助企業(yè)提升自身實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)能力，提升管理及檢測(cè)水平。
進(jìn)入今年出口旺季以來，廣州海關(guān)轄區(qū)內(nèi)各月餅產(chǎn)區(qū)出口業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)喜人，相繼出口到加拿大、美國(guó)、歐盟、英國(guó)、澳大利亞、巴布亞新幾內(nèi)亞、日本等14個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中廣州市出口月餅同比增長(zhǎng)81%，佛山市南海區(qū)、順德區(qū)也實(shí)現(xiàn)月餅出口從無到有的突破。（葉顯/文）
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